レタス、新玉ねぎ、ビアソーセージのサラダ【レシピ】

材料

• ① レタス又はサニーレタス...2〜3枚
• ② 玉ねぎ...1/4個
• ③ ビアソーセージ(ボロニアソーセージ)...4〜5枚
• ④ ドレッシング
  • オリーブオイル...大さじ2
  • バルサミコ酢...小さじ2
  • 酢...小さじ2
  • 塩、コショー...各少々

作り方

❶

①のレタスを1口大に手でちぎる

❷

②の玉ねぎを薄くスライスして、水にさらし、水を切る

❸

③のビアソーセージを1/2にカットする

❹

④のドレッシングを作っておく

❺

❶〜❸をサラダボールに入れ、食べる直前に④のドレッシングをかけて、混ぜ合わせる