フェイバリットメモ

フェイバリットメモ

豆腐

簡単、ヘルシー!! 豆腐入りハンバーグ【レシピ】

タネに豆腐を混ぜ合わせて作るヘルシーハンバーグです。 大根おろしとポン酢でさっぱりと食べれます。 パンにもごはんにも合いますよ!!作りおきもO.K. 材料(2人分) 木綿豆腐...1/2丁 油...大さじ1/2 玉ねぎ(みじん切り)...1/4ケ分 しいたけ(みじん切り)...…

揚げ出し豆腐【レシピ】

材料 ① 豆腐...2丁 ② 大根...7cm位 ③ 細ねぎ...1~2本 ④ 天つゆ つゆの素(3倍濃縮タイプ)...100cc(にんべん つゆの素を使っています) 水...200cc ⑤ 天ぷら油...適量 作り方 ❶ ①の豆腐をザルに置き、常温で水切りをする ❷ ②の大根の皮を剥き、おろし、③のネギ…

超簡単豆腐サラダ【レシピ】

超簡単料理ですが、集まりに持参して結構好評でした。 夏の暑いときにオススメです。 材料 ① レタス...2〜3枚 ② キューリ...1/2〜1/3本 ③ 豆腐...1丁(3パック入りの豆腐なら2パック) ④ かつお節...1/2袋(2.5g入りの物)お好みでなしでもO.K. ⑤ サラダオイル..…

陳麻婆豆腐【ちょい足しレシピ】

今回は下記の陳麻婆豆腐です。作り方はほぼ箱記載と同じです。 私は辛いものにそれほど強くないので、そのままでは辛いので味を調整しています。 陳麻婆豆腐用中華合わせ調味料(50g*3袋入)【ヤマムロ】 材料の変更 調味料の変更※辛いのが好きな人はそのまま…