①のグリッシーニを半分の長さに折る
グリッシーニと黒オリーブのおつまみ
ワインや、ビールのおつまみによく合います。
グリッシーニのおつまみ
材料
- ① グリッシーニ
- ② 生ハム
- ③ サラミ(薄めにスライスしたもの)
作り方
❶
❷
②の生ハムを半分～1/4にカットする ※メーカーによリ大きさが違うので適当な大きさにカット
❸
❶に❷を巻きつける
❹
③のサラミも同様に巻きつける
黒オリーブのおつまみ
材料
- ① 黒オリーブ...適量
- ② スライスチーズ(プロセス)
- ③ リッツクラッカー(ナビスコ)
作り方
❶
①のオリーブをみじん切りにする
❷
②のスライスチーズを1/4に切る
❸
③のクラッカーに❷のチーズをのせ、その上に❶のオリーブを適量のせる
ポイント
サラミは薄めにスライスしたものの方が巻きやすく、なじみやすいです。
オリーブはそのまま皿に盛っておつまみとしても出せますよ！
グリッシーニはイタリア食材を置いてる店で買えます。カルディにも置いています
