ワサビメンチバーガー【レシピ】

このレシピはワサビマヨネーズを使用したレシピですのであらかじめ下記のワサビマヨネーズを作って下さい。

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材料

• ① バーガーバンズ又はプレッツェン...
• ② メンチカツ...適量
• ③ ワサビマヨネーズ...適量
• ④ キャベツ(千切り)...適量

作り方

❶

③のワサビマヨネーズを作っておく

❷

買ってきた②のメンチカツは常温に30分位置いておき、1/2にスライスして(たっぷりメンチカツを食べたい時は丸ごと)①のバンズと一緒にオーブントースターの皿にアルミをしいたものに乗せ、弱めの温度(フライ温めモード)で4〜5分温める

❸

❷の下半分のバンズに④のキャベツをたっぷりとのせ、③のワサビマヨネーズをたっぷりかける

❹

❸に❷で焼いたメンチカツを乗せ、上の半分のバンズでフタをする

 ポイント

ロールパンやピタパン等に、キャベツ、ワサビマヨネーズ、メンチカツ(1/2〜1/4にカットした物)をはさんで食べても美味しいです。