フェイバリットメモ

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キャンベルオニオンスープ

キャンベルオニオンスープ01

材料(2~3人分)

  • ① キャンベル オニオンスープ(1缶)
  • ② バゲット又はバタール...適量
  • ③ シュレッドチーズ...適量ピザ用チーズ、とろけるチーズ等

作り方

①のキャンベル オニオンスープを小鍋に入れ、同量の水を加え沸かす

耐熱容器にのスープを注ぎ、上に②のスライスしたパンをのせ、上に③のとろけるチーズをのせる(写真下)

キャンベルオニオンスープ02

熱したオーブンで、チーズに焼き色がつくまで温める(取り出してパンがスープを吸って少なくなっていたら脇からスープを足す)

 ポイント

耐熱容器がない時は、で沸かしたスープをスープカップに注ぎ、②のパンに③のチーズをのせて、焼き色が付くまで焼いたものを上にのせてもO.K.です!