①の水菜は3cmにカットし、②の大根、③の山芋は皮を向き、2mmに薄く輪切りにしてそれを細切りにする
水菜のサラダ【レシピ】
レタスのサラダにあきた時にオススメです。
材料
- ① 水菜...2株
- ② 大根...4cm位
- ③ 山芋...4cm位
- ④ うすしおポテトチップス...適量
- ⑤ ごまドレッシング(他、お好みのドレッシング)...適量
作り方
❶
❷
❶をボウルなどでざっくりと混ぜ、皿に盛る
❸
食べる前に上にポテトチップスをちぎってふりかけ、⑤のドレッシングを上からかける
ポイント
今回はごまドレッシングを使用しましたが、他のドレッシングでも美味しいです。お好みでどうぞ。
マイブームはリケンのごまわさびドレッシングです。
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